Gorgonzola – Dip

2012-09-12
  • Portionen: 5-6
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 15m
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Zutaten

  • 100 g rindenfreier Gorgonzola
  • 100 ml Schmand
  • 100 ml Mayonnaise (Gekonntgekocht Basisrezept)
  • 3 El Zwiebelwürfel
  • 2 El frischer Schnittlauch, gehackt
  • 5 - 6 Radieschen, in kleinen Würfeln
  • Etwas Cayenne

Zubereitungsart

Schritt 1

Den zerbröckelten Gorgonzola durch ein Küchensieb streichen und mit der Mayonnaise und dem Schmand glatt rühren. Mit etwas Cayenne würzen, Schnittlauch und die Radieschen Würfelchen unterheben.

Rezeptart:

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