Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Erbsen – Minze – Dip

2013-01-06
  • Portionen: 4-5
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 10m
Fritz Grundmann

Weiteres von diesem Chefkoch
Durchschnittliche Mitgliederbewertung

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bewerte dieses Rezept

fork fork fork fork fork

0 Personen haben dieses Rezept bewertet

Verwandte Rezepte:
  • Leckere Zitronenbutter

    Zitronenbutter

  • Farmers Dip mit Hüttenkäse

    Farmer Dip

  • Nahaufnahme von Currywurst mit Ketchup und Currypulver aufgeschnitten.

    Berliner Currywurst Sauce

  • Herzhaft-süßer Erdnussbutter-Dip zu vietnamesischen Sommerrollen

    Erdnuss-Dip Rezept

  • Ein Teller mit Chicken Wings, Gemüse, Zwiebelringen und Dip, im Hintergrund Pommes.

    Gewürzketchup

Zu knusprig gebackenen Kartoffelspalten

Zutaten

  • 150 g T. K. - Erbsen
  • 1/2 Bund Minze, gezupft, grob gehackt
  • 250 g Sahnejoghurt
  • 1 Tl Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, etwas Zucker

Zubereitungsart

Schritt 1

Die Erbsen für 2 min. in kochendes Salzwasser geben, blanchieren und auf einem Küchensieb abgießen, kurz abschrecken.

Schritt 2

Mit der Minze, dem Zitronensaft, Sahnejoghurt und Gewürzen fein pürieren, nachschmecken, abkühlen lassen à part / extra reichen.

Rezeptart: Tags: , ,

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert