Butterkeks - Schokoladen Plätzchen Rezept Butterkeks - Schokoladen Plätzchen Rezept

Butterkeks – Schokoladen Plätzchen

  • Portionen: 20
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Zubereitungszeit: 15m
  • Fertig in 20m

Kinderleicht und doch so… lecker

Zutaten

  • Für ca. 20 Stück:
  • 400 g Butter Kekse
  • 250 g dunkle Schokolade, geschmolzen

Zubereitungsart

Schritt1

Die Schokolade auf einem heißen Wasserbad schmelzen.

Schritt2

Die Butterkekse grob zerbröckeln und mit dem Stabmixer fein zerkleinern. Mit der geschmolzenen Schokolade mischen und 1 1/2 cm dick mit dem Rollholz quadratisch ausrollen.

Schritt3

Mit Ausstechern beliebige Größen und Formen (z. B. Herzen, runde Plätzchen etc.) ausstechen.

Schritt4

Ca. 2 Stunden kalt stellen, fest werden lassen.

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