Stroh Rum

Ist eine populäre österreichische Spirituose, die ausschließlich in Österreich destilliert wird. Wurde erstmals von dem Klagenfurter Sebastian Stroh 1832 gewerbsmäßig erzeugt und hat mit 80-80 % Vol. einen sehr hohen Alkoholgehalt.
Wird nur selten pur getrunken, sondern für Heißgetränke wie Jagatee, Feuerzangenbowle oder Punsch verwendet. Darüber hinaus als künstlichem Rumaroma beim Backen oder Kochen benutzt, oder als Geschmacksverstärker von Kuchen und Süßspeisen genutzt.

Rezepte zum Begriff 'Stroh Rum'

Ein schwarzer Müllsack voller Einwegplastikgeschirr und -flaschen auf grauem Hintergrund.

EU-Plastikverbot gilt ab Juli 2021 auch in Deutschland

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Einweggeschirr aus Plastik und Strohhalme sind aufgrund des EU-Gesetzes ab Juli 2021 auch in Deutschland ...

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Verschiedene Pilze, Sellerie, Kartoffeln und Knoblauch umgeben einen leeren Topf auf einem rustikalen Tisch.

Herbst- und Wintergerichte

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Mit dem Wechsel zur kälteren Jahreszeit kommt gleichsam die Lust auf leckere Herbst- und Wintergerichte. ...

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