Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Pfälzer Saumagen

Traditionelles Gericht der Pfälzer Küche,
besteht aus dem gesäuberten Schweinemagen und einer speziellen Füllung aus Schweinefleisch-Bratwurstbrät und Kartoffeln.
Wird überwiegend in Scheiben geschnitten, gebraten und mit Kartoffelpüree oder auch Bratkartoffeln und Sauerkraut serviert. Erlangte bundesweite Bekanntheit durch Bundeskanzler Helmut Kohl.

Rezepte zum Begriff 'Pfälzer Saumagen'

Pfälzer Saumagen

Pfälzer Saumagen

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Der Pfälzer Saumagen ist ein traditionelles, regionales Gericht aus der Pfalz. Regional bekannt ist das ...

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pfälzer winzergulasch

Pfälzer Winzergulasch

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Pfälzer Winzergulasch ist ein althergebrachtes Gericht der Pfälzer Küche mit langer Tradition. Die Gulasch-Variante ist ...

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Schloß in Münster

Die Küche Nordrhein-Westfalens – Charaktervoll wie die Menschen

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Die nordrheinwestfälische Küche ist im weiteren Sinne eigentlich eine norddeutsche Regionalküche und Ausdruck der landschaftlichen ...

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