Sie sind hier: »

Kiwano

Ist auch unter dem Namen Honiggurke / Honigmelone bekannt.

Die länglich runde Frucht ist mit kurzen Stacheln besetzt und erreicht eine Länge von etwa 10 – 15 cm.
Das Innere der Frucht ist mit einem geleeartigen Fruchtfleisch und grünen essbaren weichen Kernen gefüllt.
Wird in der Regel roh verzehrt, das Fruchtfleisch wird einfach mitsamt den Kernen aus den Hälften gelöffelt.
Passt geschmacklich auch gut zu Nüssen, Bananen oder Ananas und eignet sich auch als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Herkunftsländer sind Frankreich, Portugal, Ecuador, Neuseeland.