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Garnelenpaste

Ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht.
In Thailand, Malaysia, Indonesien und auf den Philippinen ist die Garnelenpaste ein essentieller Bestandteil in vielen Gerichten
Hat einen extrem würzigen Geschmack und Geruch, der, wenn man mit dem Gewürz nicht vertraut ist, fast abstoßend wirkt.

Rezepte zum Begriff 'Garnelenpaste'

Curry – Garnelenpaste aus der Thaiküche, aber hausgemacht

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Zu kurzgebratenem Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten

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