Babaco
Ist eine gurkenförmige Berg – Papaya, ein Melonenbaumgewächs aus dem Andenhochland Ecuadors, die bis zu 2 kg schwer wird. Sowohl das Fruchtfleisch wie die Schale sind essbar, wird heute unter anderem in Neuseeland angebaut, aber auch in Gewächshäusern in Israel und im nahen Osten; kommt bei uns sehr selten in den Handel.
Saison im November
