Schlagwort: brühe

Vegetarische/vegane Kraftbrühe aus Pilzen

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Herbstzeit ist Pilze-Zeit: Ob selber im Wald gesammelt oder gekauft, Pilze sind von unserer Speisekarte ...

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Gemüsebrühe, aber hausgemacht !

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Wie stellt man eigentliche eine Gemüsebrühe selber her? Kein Problem, so geht es!

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Entenkeulen

Gepökelte „Emsländer Entenkeulen“ auf Grünkohl

Rezeptart:
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Echt ostfriesische Entenkeulen mit Grünkohl und glacierten Kartöffelchen.

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