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Traditionelle Gurkensandwiches „Very british“

Rezept

2013-02-01

Von , Küchenmeister

Dürfen zu keiner Tea-Time oder zum Aperitif fehlen

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt35 Min.
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Zubereitung

4 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Gurkenwürfelchen kräftig würzen und ca. 20 min., "Wasser ziehen" lassen.

    Zeitangabe: 20 Min.

  2. Schritt 2

    Danach auf einem Küchensieb abspülen und auf Küchenkrepp ablaufen lassen, trocken tupfen.

  3. Schritt 3

    Etwas Zitronensaft, Creme fraiche und den frischen, gehackten Dill dazu geben, pfeffern.

  4. Schritt 4

    Auf 3 ausgelegte Scheiben Toastbrot verteilen und 3 weitere darüber legen, jedes Sandwich mit einem scharfen Messer vierteln.

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