Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Steckerlfisch

Ist gewissermaßen der Oberbegriff für einen am Stock über offenem Feuer gebratenen Fisch.
Er ist eine weit verbreitete Spezialität in Biergärten oder Volksfesten.
Traditionell werden Steckerfische aus den hiesigen Seen und Flüssen verwand, wie:
Renken, Brassen, Weißfische aber auch Forellen, Saiblinge oder Makrelen.
Werden mit Brezeln aus der Hand verzehrt.

Rezepte zum Begriff 'Steckerlfisch'

Forelle als „Steckerlfisch“ oder in Folie im Ofen gebacken

Rezeptart:
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Forellen vorbereiten mit pikanter Marinade

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Person schneidet mit Ausstechform Teig auf bemehlter Fläche aus, bunte Schürze, Backblech und Schüssel im Hintergrund.

Weihnachtliche Rezeptideen für den ganzen Tag ????‍????????

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Bis zur Weihnachtszeit ist es nicht mehr lang. In den Supermärkten stehen schon Lebkuchen, Schoko-Nikoläuse ...

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