Mojo Verde
st eine traditionell kanarische Würzsoße, Pasten ähnlich, die zu kanarischen Kartoffeln und / oder Fisch oder Hähnchen gegessen wird.
Besteht aus Olivenöl, Weißweinessig, reichlich Knoblauch, Meersalz, Koriander, Petersilie, Chilischote oder Paprikaschote, ev. Weißbrotkrume zur Bindung.
Rezepte zum Begriff 'Mojo Verde'
Riesencrevetten mit Avocado – Mojo verde
Modern für einen raffinierten, schnellen und einfachen Genuss
WeiterlesenAvocado Mojo verde mit Basilikum und Petersilie
Passt zu kanarischen Runzel - Kartoffeln, aber auch zu Pellkartoffeln, als Dip oder zu Gegrilltem
WeiterlesenKanarisches Mojo verde
Zu Kanarischen Runzel Kartoffeln, Salaten, aber auch zu Fisch oder Fleisch
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