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Melange

Bedeutet soviel wie Mischung oder Gemischtes und ist eine Wiener Kaffee Spezialität aus:
Einem Teil Espresso und einem Teil heißer Milch mit etwas Milchschaum.

Rezepte zum Begriff 'Melange'

Schnelle Erdbeer – Vanille – Melange mit Buttermilch – Mousse im Kelch

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Erdbeeren fein mit Vanille abgeschmeckt, wer kann da widerstehen?

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Champagner – Orangen – Holunder – Melange

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein raffiniert edles Schichtdessert, optisch und geschmacklich einfach ein Genuss

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