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Schlagwort: esskastanien

Maronen sammeln und rösten

By: Fritz Grundmann | 1 Kommentar | | Kategorie: Artikel & Specials, Blog | Tags : ,

Frische Kastanien liegen verstreut auf einem Holztisch.

Maronen, auch Maroni oder Marroni (Schweiz) genannt, gehören zu den essbaren Kastanien. Als Edelkastanie ist sie von der gewöhnlichen Rosskastanie zu unterscheiden. Sie zeichnen sich besonders durch ihr süßlich-nussiges Aroma aus und werden gerade in der Weihnachtszeit gerne verwendet und zubereitet. Rückblick Esskastanien und Maronen werden oftmals als Synonym füreinander ... mehr

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