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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Würzige Aperitif Nüsse

2013-03-29
  • Portionen: 6-8
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 20m
  • Fertig in: 25m
Fritz Grundmann

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Zutaten

  • 1 Eiweiss
  • 1 gehäufter Tl mildes Currypulver
  • 1 gehäufter Tl Rosenpaprika
  • 1 gestrichener Tl Salz
  • 300 g geschälte Mandeln oder Cashewnüsse

Zubereitungsart

Schritt 1

Die Gewürze mit dem Eiweiß verquirlen und die Nüsse hinein geben. Gut miteinander mischen, überziehen.

Schritt 2

Auf das flache, mit Backpapier ausgelegte verteilen und für

Schritt 3

ca. 15 - 20 min. in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen schieben. Von Zeit zu Zeit wenden, auskühlen lassen.

Schritt 4

Halten sich gut verschlossen bis zu 4 Wochen, schmecken aber warm am besten.

Rezeptart:

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