Gebackene Mozzarellasticks

2007-01-24
  • Portionen: 15
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Kochzeit: 4m
  • Fertig in: 14m
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Der schnelle Snack für zwischendurch, fertig in unter 10 Minuten

Zutaten

  • 300 g Italienischer Mozarella am Stück
  • 2 - 3 ganze Eier
  • 250 g Weißbrotbrösel oder Panierbrot

Zubereitungsart

Schritt 1

Vorgehensweise in folgenden Schritten.

Schritt 2

Den Mozarella in Pommes-frites große Stäbchen schneiden und durch die Panierstrasse geben, etwas andrücken.

Schritt 3

In der Friteuse – Fettbad, 3 - 4 min. bei 180^ C appetitlich braun backen.

Schritt 4

Auf einer Platte mit Papiermanschette anrichten, heiß und kross servieren.

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