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Yamswurzel

Sind essbare, tropische Wurzelknollen, die optisch den Süßkartoffeln ähneln und in Südamerika, Afrika und der Karibik weit verbreitet sind. In Europa, im Gegensatz zur Süßkartoffel nur selten zu kaufen.
Ihr Geschmack ist süßlich und ähnelt Esskastanien und Kartoffeln.

Rezepte zum Begriff 'Yamswurzel'

Kartoffeln liegen in einem Haufen, bedeckt von frischen grünen Dillzweigen.

Kleine, wissenswerte Kartoffelkunde

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Jeder kennt sie, jeder isst sie, statistisch gesehen wenigstens 2 Mal die Woche, doch so ...

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