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Williams Christ

Ist eine alte, englisch-amerikanische Birnensorte, die in den USA und Kanada als ‘Bartlett ‘bezeichnet wird.
Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, schmelzend, mit gutem, intensiven Aroma.Verwendet wird die Sorte als Tafelobst, zur Herstellung von Konserven und Obstbrand.
Das besondere Zeichen des 40%-igen Obstbrandes ist die Flasche mit der in ihr enthaltenen Birne.

Rezepte zum Begriff 'Williams Christ'

Rotweinbirne auf “Williams Christ” – Sabayon und Pistazienparfait

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach lecker, ausgefallen und dabei so einfach und schnell herzustellen.

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Williams-Christ-Birne auf Blätterteig gebacken

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein schönes, schnell gemachtes Saison Dessert

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