Williams Christ
Ist eine alte, englisch-amerikanische Birnensorte, die in den USA und Kanada als ‚Bartlett ‚bezeichnet wird.
Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, schmelzend, mit gutem, intensiven Aroma.Verwendet wird die Sorte als Tafelobst, zur Herstellung von Konserven und Obstbrand.
Das besondere Zeichen des 40%-igen Obstbrandes ist die Flasche mit der in ihr enthaltenen Birne.
Rezepte zum Begriff 'Williams Christ'
Rotweinbirne auf „Williams Christ“ – Sabayon und Pistazienparfait
Einfach lecker, ausgefallen und dabei so einfach und schnell herzustellen.
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Ein schönes, schnell gemachtes Saison Dessert
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