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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Snuten und Poten

Altes norddeutsches „Arme Leute“ Gericht „Schnauzen und Pfoten“ vom Schwein.
Sie werden mit Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Suppengrün weich gekocht und abgesucht.
Gibt man als Einlage in Eintöpfe oder zu Möhren und Steckrüben

Rezepte zum Begriff 'Snuten und Poten'

Snuten und Poten mit Sauerkraut und Erbspüree / Speckstibbe

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

"So'n Pott voll Snuten und Poten, dat is'n fein Gericht" ; fast vergessen, zünftig, nichts ...

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