Beispielfoto (digital erstellt)Büsumer Krabbenbrot
Rezept
2007-12-19
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Der leckere schnelle Snack für jeden Tag
- Vorbereitung10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- pro Portion232 kcal
Zubereitung
5 Schritte
Schritt 1
Das Vollkornbrot knusprig toasten und mit Tomatenscheiben belegen.
Schritt 2
Die Eier mit der Milch aufschlagen, salzen, pfeffern, sowie etwas Muskatnuss dazu geben.
Schritt 3
Mit etwas Butter in eine passende Pfanne ein lockeres Rührei herstellen, auf dem getoasteten Vollkornbrot verteilen.
Schritt 4
Die Krabben "üppig" auf das Vollkornbrot schichten.
Schritt 5
Alles mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
232 -
KH (g)
16,4 -
Fett (g)
8,9 -
Eiweiß (g)
21,6 -
Ballast (g)
1,7
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