Vichy Karotten
Nach dem gleichnamigen südfranzösischem Kurbad in der Auvergne benannt. Darunter sind in Scheiben geschnittene Karotten mit gewürfelten Schalotten in Butter und Vichy Wasser, dem bekannten Quellwasser, gedünstet gemeint. Hierzulande verwendet man das heimische Mineralwasser.
Rezepte zum Begriff 'Vichy Karotten'
Hähnchenbrust im Käsemante mit glacierten Vichy-Karotten
Frühlingszeit, Zeit für leichte, naturbelassene, gesunde Alltagsküche, schnell, gesund und preiswert
WeiterlesenKasseler -Senf – Steak mit Schnittlauch – Vichy Karotten und Bechamel Kartoffeln
Kernig - herzhaft - stimmig für jeden Tag
WeiterlesenHähnchenbrust in Käsehülle mit glacierten Vichy Karotten
Leicht, naturbelassen - gesund - schmackig, einfach und schnell gemacht
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