Supplì

Sind mit Käse oder auch Mozarella gefüllte,frittierte Reiskroketten aus der Küche des Latium. Sie werden zumeist als Vorspeise oder als Zwischenmahlzeit serviert werden. In der traditionellen römischen Küche besteht die Füllung aus Leber und Kalbsbries. Es ist üblich, die Supplì mit den Fingern zu essen.

Rezepte zum Begriff 'Supplì'

Zwei Personen essen vor einem Foodtruck, eine Frau lacht mit einer Gabel in der Hand.

Die Welt im Streetfood-Wahn

forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Streetfood „around the world“ – Das „Essen auf die Hand“ boomt mehr denn je. In nahezu ...

Weiterlesen