Sie sind hier: »

Schnüsch

Beliebte Holsteiner Gemüsesuppe mit dicken und grünen Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten in Milch mit einem Stück Butter gekocht.
Es ist ein gern verzehrtes Sommergericht mit Gemüse, frisch aus den eigenen Garten.
Dazu wird Holsteiner Katenschinken oder eingelegte Heringe/Matjes serviert.
Das Gericht ist auch in Dänemark als „Snysk“ bekannt und beliebt.

Rezepte zum Begriff 'Schnüsch'

Angelner Schnüsch

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Mit Frühlingsgemüse, was der eigene Garten oder der Markt anbietet

Weiterlesen