Crema catalana

Das spanische Pendant zur französischen „Crème brulée “ oder zur englischen „Burnt Cream“.
Aus Milch und / oder Sahne, Zucker, Zimt, Vanille und Eiern bestehende Vanillecreme, die mit Rohrzucker karamellisiert wird.

Rezepte zum Begriff 'Crema catalana'

Crema Catalana

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.7 / 5)

Der spanische Klassiker, schnell und einfach gemacht

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