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Tweebak

Ist ein rundliches und goldbraun gebackenes Doppeldecker-Hefebrötchen. und das bekannteste Gebäck der „ plautdietschen Russlandmennoniten“.
In deutscher Sprache werden die Tweebak oft auch als „mennonitischer Zwieback“ bezeichnet, unterscheidet sich jedoch in Geschmack und Aussehen stark vom plautdietschen Tweebak.