Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Tom yam

Ist eine heiße, sauer-scharfe Suppe der thailändischen Küche, die thailändische „Nationalsuppe“.
Besteht aus Brühe die mit Fischsoße, Schalotten, grob geschnittenem Zitronengras, Limetten-Blättern, Thai-Ingwer, Tamarinde, Korianderblättern und zerstoßenen Chilis gewürzt wird
Darüber hinaus gibt es Varianten z. B. mit .Kokosnussmilch, Riesengarnelen oder Krabben, Huhn, Meeresfrüchten und Pilzen.