Semmede
Aus dem hessischen Spessart, ist ganz kurz gekochter Buchweizen, der in Krümeln erkaltet und dann noch einmal in Butter oder Schmalz angebraten wird, ohne Farbe nehmen zu lassen.
Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen
Aus dem hessischen Spessart, ist ganz kurz gekochter Buchweizen, der in Krümeln erkaltet und dann noch einmal in Butter oder Schmalz angebraten wird, ohne Farbe nehmen zu lassen.