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Oreo

Ist ein schwarzer, “schokoladiger” amerikanischer Doppelkeks mit viel Kakao und klassisch mit weißer Vanillecreme – Füllung.
Er genießt in den vereinigten Staaten “Kultstatus”, laut Hersteller sind insgesamt 46 Varianten erhältlich, z. b. mit Minze Creme – oder Erdnussbutter Cremefüllung.
Es gibt viele amerikanische Rezepte, in denen sie vorkommen, wie z. B. Shakes und Torten.
In Deutschland kennt man überwiegend Oreos mit Milch – oder Schokoladenüberzug und Schokoladencremefüllung.