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Mesclun

In Italien Misticanza genannt sind ein französischer und italienischen Sorten- und Arten -Mix aus verschiedenen Schnittsalaten. Es handelt es sich um eine traditionsreiche Mischung von Salaten und Zichorien, die schon auf dem Beet gemischt gesät stehen und wie Schnittsalat geerntet werden. Die Mischungsvariationen sind vielfältig, angebotenen Fertigsalate in Tüten abgepackt sind inzwischen in ganz Europa verbreitet