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Knebelbrot

Oder französisch “Pain Paillasse“, ist das einzige gesetzlich geschützte Weißbrot / Baguette mit milden, weichen und süßen Aromen welches sich durch seine gute Bekömmlichkeit auszeichnet.
Wird auf Steinplatten gebacken und entwickelt dadurch eine besonders schmackhafte Kruste und zeichnet sich durch lange Frischhaltung aus.