Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Kefen

Ist ein Schwyzer deutscher Ausdruck für Zuckerschoten, Zuckererbse, Kaiserschote, Kiefelerbse, oder Mange-tout.
Auch Zuckererbse, Kaiserschote, Kiefelerbse genannt, sind junge, unreif geerntete Erbsenhülsen mit den darin enthaltenen Samen (Erbsen) die mit der Schale / Hülle gegessen werden. Sie haben einen besonders großen Zuckergehalt.