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Filderkraut

Ist ein besonderes schwäbisches Sauerkraut, nicht aus gewöhnlichem Weißkohl hergestellt, sondern aus „Fildern“, einem im Großraum Stuttgart angebauten, fein gerippten Spitzkohl.

Rezepte zum Begriff 'Filderkraut'

Schwäbischer Wintereintopf mit Spätzle, Rezept

Rezeptart: , Küche:
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Heute soll es einen Eintopf geben, mit jeder Menge Gemüse, aber ohne Hülsenfrüchte. Ein richtig ...

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