Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Crème double

Darunter versteht sich ein beliebtes, vielfach verwandtes, französisches Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von wenigstens 40%. Crème double ist ein „Alleskönner“ und wird universell in der warmen wie kalten Küche zu Suppen und Soßen, aber auch in der Pattiserie zu Süßspeisen und Gebäck eingesetzt.