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Connaisseur
Ist die französische Bezeichnung für einen Kenner, im kulinarischen, im künstlerischen Metier, aber auch in Bereichen, wie etwa bei Zigarren oder bei Kaffee. Es handelt sich um einen professionellen Verkoster, der durch jahrelange Erfahrung und einen feinen Geschmack, beste Kennerschaft erworben hat.
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