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Caffè Shekerato

Bedeutet soviel wie „geschüttelter Kaffee“.
Besteht aus einem herkömmlichen Espresso, der mit Eiswürfeln in einem Mixer solange gemixt wird, bis sich das Eis aufgelöst hat und der Kaffee leicht schaumig ist. Dazu kommen aromatisierende Zutaten wie Zitrone, Vanille, Amaretto oder Grappa.