Rezeptsuche

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Stocken lassen

Damit ist küchensprachlich gemeint, Speisen mit einem Bindemittel, z.B. Gelatine im Kühlschrank „erstarren, fest werden zu lassen“.

Rezepte zum Begriff 'Stocken lassen'

Verlorene Eier in Spargelcreme

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Gerade im Frühjahr, wenn der Spargel auf den Märkten erhältlich ist, kocht man diesen sehr ...

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