Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Schälklöße

Gehören zur deftigen und gut bürgerlichen sächsische Küche, aus der Region Oberlausitz, eine beliebte „ sorbische Beilage“, die vom „Arme-Leute-Essen“ bis zum Sonntagsschmaus reicht.
Es handelt sich um einen Mehlkloß, der in einer Brühe gegart wird und mit Semmelbröseln in Suppen oder auch zum Rinderbraten gereicht wird.