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Mürbeteig 1-2-3

Ist das Grundrezept für süßen Mürbeteig für z. B. Tortenböden oder Kekse, der proportional in einem klaren Verhältnis aus:
1 Teil Zucker, 2 Teilen Fett und drei Teilen Mehl besteht und ohne weitere Triebmittel gebacken werden kann.
Bei dickeren Teigen oder speziellen Zubereitungen kann Ei oder auch Backpulver hinzu gefügt werden.