Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Meringue Masse

Französisch- spanisches Schaumgebäck aus steif geschlagenem Eiweiß und Puderzucker.
Wird nach dem Auftragen auf Süßspeisen und Gebäck / Torten, z.B. Obsttorten / Schnitten goldgelb gebacken / überbacken und mit Puderzucker bestreut. Sollte in jedem Fall durchgebacken sein.