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Lumpen un Lüse

Ist ein typisches Eichsfelder Eintopf – Schmorgericht, besteht aus:
Schmalz, Weißkohl, Kartoffen und gehacktem Schweine – oder Rinderhack als Klößchen geformt.
Dazu frischer Dill, der für die Thüringer Küche unverzichtbar ist, soll wieder aufgewärmt am besten schmecken.

Rezepte zum Begriff 'Lumpen un Lüse'

Lumpen un Lüse

Rezeptart:
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Ein zünftig - typisch Eichsfelder Kohlgericht, sättigend - wärmend in der kalten Jahreszeit

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