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Eclaire

Begriff aus dem französischen für eine Masse aus Brandteig, auch als Liebesknochen oder Windbeutel bekannt.
Gekonntgekocht Rezept unter Teige/Massen.

Rezepte zum Begriff 'Eclaire'

Französische Profiteroles-Pyramide mit Mandelkrokant

Profiteroles-Pyramide „Croque en Bouche“ mit Mandelkrokant

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Fingerfood, Gebäck und trockene Kuchen, Gefüllte Kuchen, Sonstige, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Die sündhaft-süße Profiteroles-Pyramide ist ein Klassiker, der aus Frankreich stammt. Ins Deutsche übersetzt bedeutet die ...