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Chipolata

Ist eine Garnitur für Schlachtfleisch und Geflügel. Besteht aus gedünstete Maronen , glasierte Zwiebelchen, Chipolata-Würstchen, glasierte Karotten gebratene Speckwürfel; Demi-glace mit dem eingekochten Fleisch- oder Geflügel-Fond

Rezepte zum Begriff 'Chipolata'

Schweinerückenspieß mit frischem Lorbeer, Schinken und Würstchen (Chipolatas)

Rezeptart:
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Aromatischer Single Snack, unaufwendig für ein schnelles Abendessen

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