Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Blöcher

Sind fränkische, in Fett gebackene Röllchen, die auf einem „Blöchereisen“, dessen gewellte Oberfläche dem Gebäck eine charakteristische Struktur gibt heraus gebacken, bis sie sich vom Eisen lösen.
Werden in der Regel mit Puderzucker oder mit Sahne gefüllt verzehrt.