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Bergische Kaffeetafel

Traditionelle Spezialität des Bergischen Landes in NRW, dem „Koffiedrenken met allem dröm on dran“.
Besteht aus:
Hefeplatz oder Rosinenstuten und bergische Brotsorten wie Schwarz- und Graubrot.
Dazu Honig, Birnen-, Apfel- oder Rübenkraut, Butter, Quark, Käse Wurst und Schinken, Milchreis mit Zucker und Zimt.
Sowie Bergischen Waffeln, traditionell aus Hafermehl hergestellt und warm mit Zucker oder Rübenkraut gegessen werden.