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Tangelo (Minneola Frucht)

Tangelo - Die Kreuzung von Grapefruit und Mandarine

Tangelo bezeichnet eine Kreuzung aus Grapefruit und Mandarine, die auch im Aroma zwischen beiden Früchten liegen: Tangelos sind leicht schälbar, sehr saftig, schmecken süß, erfrischend und enthalten keine Kerne. Sie eignen sich aufgrund ihres besonderen Aromas vor allem für exotische Fruchtsalate und herzhafte Gerichte, die durch sie ein fruchtig, pikantes Aroma erhalten. Besonders bekannt ist die Sorte Minneola aus der Gattung der Zitruspflanzen.