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Carnaroli

Ist ein großkörniger italienischer „Superfino – Reis“ aus der Region Piemont, mit großer Kochfestigkeit, der für die Zubereitung von cremigem Risottos verwendet wird.

Rezepte zum Begriff 'Carnaroli'

Fruchtiges Tomatenrisotto mit Oliven und Basilikum

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Risotto al parmigiano gehört zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Ursprünglich galt Weiterlesen