Kalbsbeuschel
Ist ein altes Gericht der „bäuerlichen Küche“, aus Innereien wie: Herz, Leber sowie Lunge, also nicht haltbarer Innereien. Wird in einer säuerlichen Soße mit Zwiebeln, Gewürzgurken. Sardellenfilets, Kapern, Sauerrahm und Petersilie serviert. Klassisch Beilagen sind: Semmelknödel oder Kartoffelknödel mit Blattsalate
Neueste Rezepte
Möhren - Orangencremesuppe mit...
Vom 22.05.2012
Kalorienvermindert, naturbelassen, leicht und doch so...lecker
Vom 22.05.2012
Edel, " herzhaft - stimmig", dazu braucht es nicht viel Zeit
Waldmeister - Buttermilch -...
Vom 21.05.2012
Frühlingszeit - Waldmeisterzeit darf man nicht versäumen, kommt das ganze Jahr nicht wieder
Vom 21.05.2012
Als herzhafter Partysnack oder auch eine tolle, ausgefallene Fingerfood
Saisonal: Beliebte Spargelrezepte
Schnittlauch Pfannkuchen mit...
Mediterrane Spargeltarte mit...

