Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Zwetschkenröster

Ein „Klassiker“ der Böhmisch-Österreichischen“ Küche. Gemeint ist ein Zwetschgenkompott, das mit Zimt, Zitrone, Gewürznelken und Zucker im eigenen Saft gedünstet wird. Auf die gleiche Art werden Marillen und Aprikosen zubereitet. Es ist eine beliebte Beilage zu typischen Desserts wie Schmarren, Pfannkuchen oder Ähnlichem.