Xylitol / Xylit
Ist natürlicher Zuckeralkohol, der in vielen Gemüsesorten und Früchten enthalten ist. Wird als Zuckeraustauschstoff verwendet, hat nicht nur weniger Kalorien als Zucker. Studien belegen zudem eine Karies reduzierende Wirkung.
Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen
Ist natürlicher Zuckeralkohol, der in vielen Gemüsesorten und Früchten enthalten ist. Wird als Zuckeraustauschstoff verwendet, hat nicht nur weniger Kalorien als Zucker. Studien belegen zudem eine Karies reduzierende Wirkung.