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Tour d’Argent

Ist eines der bekanntesten Restaurants in Frankreich und auch auf der Welt am linken Flussufer der Seine. Seine Gründung geht auf das Jahr 1582 zurück.
Besonders bekannt sind die Enten-Gerichte, jede Ente ist nummeriert und die berühmt silberne Entenpresse, mit der am Tisch aus den Entenkarkassen eine Soße zubereitet wird..